СМОЛЯН ДНЕС!

информационно туристически портал

Събота, 19-ти Май 2012-08:23:16


Back Вие сте тук:КУЛИНАРИЯ Десерти Дребни сладки

Дребни сладки

Написана от 
Оценете
(0 гласа)
Дребни сладки Дребни сладки Смолян днес!
Няма нищо по-хубаво от домашно направените сладки. Уханието, което се носи при приготвянето им не може да се замени с нищо. Предлагаме ви рецепта за такива сладки, направени с форма - преса за сладки, една малко позабравена рецепта.

Необходими продукти:
2 яйца
1 1/2 чаена чаша захар
1 пакетче масло
1/2 чаена чаша кисело мляко
4-5 чаена чаша брашно
1 чаена лъжица сода
ванилия

Начин на приготвяне:
Разбиваме  яйцата със захарта, прибавяме се разтопеното масло, киселото мляко и содата. Брашното  прибавяме  постепенно и накрая слагаме и ванилията. От тестото се правят топчета с големината на малък орех и се постъвят във  формата-преса за сладки. Изпичат се на котлон - от двете страни. Допълнително, ако искате,  може да приготвите и крем за потапяне на сладките.

Продукти за крема:
1 чаена чаша  захар
150 гр. масло
1/2кафена чаша прясно мляко
2 супени  лъжици  какао
ванилия

Всичко  разбъркваме на котлона, без маслото. Него  добавяме след като сместа се охлади. Потапя се пловината от сладката в готовия крем .
Последно променена в Неделя, 06 Ноември 2011 19:44