Menu
RSS

Пилешки дробчета на фурна

Написана от 
Оценете
(3 гласа)
Пилешки дробчета Пилешки дробчета Смолян днес!
Много начини има за приготвянето на пилешките дробчета. По този начин във фурната, домакинята спестява време и усилия, от значение е и това, че избягваме вредното пържене.

Необходими продукти:
500 гр пилешки дробчета
1-2 глави лук
1-2 моркова
2-3 печени чушки
1 буркан гъби консерва
1 буркан домати консерва
скилидки чесън
олио, малко масло
чубрица, магданоз, черен пипер, сол, брашно
1 чаша вино или бира

    
Начин на приготвяне:    
Измитите дробчета се подсушават, овалват се в брашно с малко сол и се слагат в намазнената с олио тава. Запичат се в загрята фурна. Зеленчуците се нарязват - лукът на полумесеци, морковите на кръгчета, чушките на ивички, а доматите ако са пресни се настъргват. Върху запечените дробчетата се редят всички зеленчуци, подправя се със още малко сол, черен пипер и чубрица. Заливат се с виното и една чаша вода и отново се запичат във фурната. Пече се 30-40 минути. При сервиране се ръси с нарязания пресен магданоз.
 
 
Последно променена в Събота, 04 Август 2012 22:54

 Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!