Menu
RSS

Свински вратни пържоли на фурна

Написана от 
Оценете
(15 гласа)
Свински вратни пържоли на фурна Свински вратни пържоли на фурна Смолян днес!
Вратните свински пържоли са най-крехки, така че както и да ги приготвите все ще са вкусни. Опитайте и по този начин.

Необходими продукти:
пържоли от свински врат
1 глава кромид лук
100 мл прясно мляко
100 мл бира/вино/
4-5 кисели краставички
1/2 моркова
сол, червен пипер, кимион, соев сос
олио


Начин на приготвяне:
Начуквате пържолите, осолявате и ръсите с подправките. Нарязвате главата лук на шайби. Редите в намазнена тавата пържолите, а върху тях нарязаните на шайби лук и на ивички морковите и краставичките. Може да сложите и гъби от буркан. Поръсвате отгоре пържолите с още малко олио. Заливате с виното и прясното мляко.  Покрийте тавата с фолио и оставете да се пече в предварително загрята фурна. След около 40 мин отстранявате фолиото и запичате още десетина минути.
 
Последно променена в Петък, 04 Януари 2013 18:33

 Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!