Menu
Събота, 24 Юли 2010 14:01

Баница от готови кори на охлюви

Написана от
Баница  от готови кори Баница от готови кори Смолян днес!
Всяка една уважаваща себе си домакиня трябва да разполага с подобна рецепта за баница по няколко причини. Първо – става бързо и е лесна за приготвяне, второ  - не е като другите баници, впечатлява с външния си вид и вкусовите си качества, трето – може да ви отсрами винаги.
 


Необходими продукти:
 
1 пакет кори „Белла”,
4-5 яйца,
около 200 гр. извара,
250 гр. сирене,
1 к. майонеза,
1 к. кисело мляко,
масло,
вода,
сода
 

banica_navita2banica_navita_4

Начин на приготвяне: Подходяща кръгла тава се намаслява, след което в нея се нареждат корите, оформени като охлювчета. А до охлюв се стига, когато един лист от кората се нагъне на хармоника по дължина и получената лента след това се увие. Не стягайте много охлювчетата, за да може плънката да влезе в тях. Подредете ги един до друг, докато се напълни цялата тава.
banica_navita_3banica_navita_5
В дълбок съд разбийте яйцата, прибавете майонезата и същото количество вода /използвайте празната кутия от майонеза/, кофичката кисело мляко, в която сте сложили малко сода /на върха на лъжичката/, натрошеното сирене и изварата. Разбъркайте добре и полейте охлювчетата с плънката. Поставете малки резенчета масло върху баницата и печете в предварително загрята фурна. Баницата на охлюви се реже на триъгълни парчета, като торта. Добър апетит!
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!