Logo
Печат на тази страница
Неделя, 15 Януари 2012 18:52

Свински котлети на фурна

Публикувана от
Свински котлети на фурна Свински котлети на фурна Смолян днес!
Свинските котлети задушени във фурната, подправени с предпочитани подправки стават сочни и вкусни.

Необходими продукти:
 
4 бр свински котлети
1 кафена чаша вино
1 кафена чаша вода
малко олио и масло
1 глава кромид лук
подправки - сол, черен пипер, червен пипер, кимион, пикантна подправка
 
 
Начин на приготвяне:
 
Пържолите се начукват, осоляват и се натриват с подправките. Лука се нарязва на шайби и реди върху месото. Пържолите се редят в намазнена с олио тавичка, върху тях се редят шайбите от кромид лук.
 
Натрошава се малко масло. Ако има свободни краища в тавата, нарязваме 2-3 картофа, после тях използваме за гарнитура.
 
Заливаме с виното и водата. Тавата се завива с фолио. Пече се за около час на средно силна фурна.
 
След това фолиото се отстранява и се оставя пържолите да се запекат отгоре.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Последните от Смолян днес!

Свързани статии (по етикет)

Copyright © 2009 - 2018 Смолян днес!. All rights reserved.