Logo
Печат на тази страница
Неделя, 06 Април 2014 13:57

Принцеси с яйца и сирене

Публикувана от
Принцеси с яйца и сирене
Принцеси с яйца и сирене|||| Принцеси с яйца и сирене|||| снимка: Смолян днес!||||
Една позабравена закуска, която децата ми посрещнаха с недоверие, но като я опитаха им хареса. А за нас порасналите деца тя естествено поражда спомени и за други вкусотии от детството ни.

Необходими продукти:
 
3-4 филии хляб
2 яйца
50-60 г сирене
по желание кашкавал
масло (маргарин)

Начин на приготвяне:
 
В дълбока купичка разбиваме добре яйцата. Натрошаваме сиренето и разбъркваме добре. По желание добавяме и настърган кашкавал, аз лично харесвам смесения вкус на сиренето и кашкавала. Добавяме докато се получи гъста смес.
 
Намазваме всяка филия с масло или маргарин и отгоре разстиламе от сместа. За да си спестя двойното мазане, аз разтопявам малко масло и го добавям и него към сместа и така мажа наведнъж всичко.
 
Поръсваме филиите с чубрица или друга предпочитана подправка /шарена сол/, подреждаме ги в плитка тавичка и запичаме до златисто във фурната на горно горене.
 
Хубавото в тая рецепта е, че по този начин наведнъж приготвяме закуска за повече хора.
 
Сервираме ги с нарязани домати или само с чаша мляко.
 
Ако обичате комбинацията на сладко и солено може да нарисувате филийката с малко мед.
Copyright © 2009 - 2020 Смолян днес!. All Rights Reserved