Logo
Печат на тази страница
Събота, 17 Май 2014

Гретен с тиквички

Публикувана от
Гретен с тиквички
Гретен с тиквички снимка: Смолян днес!
Гретен с тиквички|||| Гретен с тиквички|||| снимка: Смолян днес!||||
Представяме ви една от най-често присъстващите рецепти на нашата трапеза - Гретен с тиквички. Приготвянето му и изключително бързо, не са нужни специални умения и уреди, разбърква се всичко в купа, изсипва се в тавичка и се пече. Много лек и здравословен. А поднесен с кисело мляко е превъзходен.

Необходими продукти:

5-6 тиквички
3 яйца
100-150 г краве сирене
3-4 супени лъжици кисело мляко
3-4 супени лъжици брашно
магданоз,  копър, черен пипер, сол
50 г масло

Начин на приготвяне:
Почистените, обелени, и измити тиквички се настъргват в гевгир, и се оставят, поръсени със сол, да отцедят водата си. В купа се чукат яйцата, добавя се  натрошеното  сиренето, по  3 с.л. кисело мляко и брашно, нарязаните копър и магданоз. Поръсва се с черен пипер и малко сол и се  разбърква добре. Отцеждат се  настърганите тиквички с ръце и и се слагат в сместа. Излива се  всичко в тавичка, като се оформя и заравнява добре. Загрява се  фурната на 200 градуса предварително и  се пече около  50 минути, докато добие златист загар. Добавя се  на повърхността няколко бучки масло, за да се стопи. Поднесете с кисело мляко
Да ви е сладко!
Copyright © 2009 - 2020 Смолян днес!. All Rights Reserved