Logo
Печат на тази страница
Неделя, 26 Септември 2010 14:50

Пиле с шунка и кашкавал

Публикувана от
Пиле с шунка и кашкавал Пиле с шунка и кашкавал Смолян днес!
С апетитното "Пиле с шунка и кашкавал" ще се представите като най-добри кулинари пред семейството и гостите си, а е толкова лесно за приготвяне!
 
Необходими продукти:
1 тарелка пилешки гърди - около 750-800 гр.
4-5 глави лук
2 яйца
300-400 гр. шунка
кашкавал
 

Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се оформят на пържоли и се запържват  до готовност. Лука се нарязва на не много ситно и се задушава в малко олио до омекване. След като изстине се смесва с разбитите яйца. /Може да опитате само с едно яйце,  сместа трябва да е гъстичка и да не се разтича/  В тавичка се нареждат изпържените пилешки гърди, след това се изсипва сместа с лука, така  че да покрие пържолките. Нарежда се шунката, нарязана по дължина. Отгоре се слага кашкавал - на парчета или настърган.  Пече се на горна фурна, грил  или обикновена скара с горно нагряване. Още по - бързо става с готови пилешки филета на скара / във вакуумна опаковка в пакетче по 4-5 бройки  по -малки/.
 
 

Последните от Смолян днес!

Свързани статии (по етикет)

Copyright © 2009 - 2019 Смолян днес!. All rights reserved.