Кюфтета с картофи на фурна
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Нетрадиционен начин за приготвяне на кюфтета и гарнитура наведнъж. Става бързо, лесно и вкусно!
Необходими продукти:
500 гр. кайма
7-800- гр. картофи
1 яйце, 1 малка глава лук
1 филия хляб
олио
червен и черен пипер
кимион
сол
джоджен
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с накиснатия хляб, яйцето, лука, малко черен пипер и кимион.
Оформят се средно големи или по-малки кюфтенца. Картофите се нарязват на лентички и се изсипват в намаслена тавичка.
Прибавят се червения пипер, джодженът и солта и се обърква хубаво. Правят се гнезденца и между картофите се поставят кюфтетата. Долива се около 200 мл. вода и се пече до готовност в умерена фурна.
Добър апетит!
Вашият FACEBOOK коментар ...