Menu
Събота, 14 Август 2010 16:28

Мързеливи тиквички на фурна

Написана от
Мързеливи тиквички Мързеливи тиквички Смолян днес!
Безспорно тиквичките се нареждат сред хитовите зеленчуци през лятото и често присъстват на трапезата ни. Предлагаме ви една лесна рецепта, различна от традиционните. Или с други думи, ако пържените тиквички и тези със сос са ви омръзнали, пробвайте нашия вариант. Ще ви хареса, рецептата е любима на всички вкъщи. Ще ви издам една тайна… с нея впечатлих и моята свекърва!
 

Необходими продукти: 4-5 тиквички, 4-5 яйца, ½ л. прясно мляко, 3 с. лъжици брашно,  200-300 гр. сирене, 150 гр. кашкавал, копър, черен пипер
tikvichkitikvichki_2
Начин на приготвяне: Измийте тиквичките, почистете ги от дръжките и ги настържете. Осолете ги леко и изчакайте, докато се изцедят. Прибавете разбитите яйца, млякото, като в малка част от него е размито брашното, натрошеното сирене, като може да добавите и извара, нарязания копър и мъничко черен пипер. Готовата смес поставете в намаслена тава и печете на 200 градуса. Малко преди да е готово ястието, настържете върху него кашкавала. Добър апетит!
 

 

Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Още в тази категория: Баница от готови кори на охлюви »

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!