Menu
Събота, 17 Декември 2011 17:28

Пържени картофи с млечен сос

Публикувана от
Пържени картофи с млечен сос Пържени картофи с млечен сос Смолян днес!
Любимите на всички пържени картофи, се използват обикновено за предястие и гарнитура, но приготвени така с чеснов млечен сос в домашни условия са си страхотна вкусотия, с която ще се нахранят всички в къщи.

Необходими продукти:
1 кг картофи
200 мл олио
сол


за соса:
1 кофичка кисело мляко
100 гр.сирене
3-4 скилидки чесън
1 с.л зехтин
копър
сол
 

Начин на приготвяне:
Обелените и нарязани по предпочитания от вас начин картофи се изпържват в нагорещената мазнина. През това време приготвяме млечния сос. В млякото натрошаваме сиренето, счукване скилидките чесън със солта, прибавяме ситно нарязания копър/може и без него/ и зехтина. Всичко може да се пасира, за да се получи еднородна смес. С пикантния сос се поливат картофките, може да поръсите малко червен пипер отгоре.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Още в тази категория: « Клин с тиква Огретен от картофи »

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!