Menu
Вторник, 12 Октомври 2010 20:32

Сладкиш с круши

Публикувана от
Сладкиш с круши Сладкиш с круши Смолян днес!
В Родопите  сезонът на крушите е от  средата   на септември  до края на октомври. Ето защо ви предлагаме една лесна и бърза рецепта за сладкиш. Тъй като крушата не е много трайна, то сега е моментът да приготвите вкусен десерт.
 
Необходими продукти: 400 г / около 6-7 средни / почистени и настъргани / може и нарязани на кубчета/ круши, 1 1/2 ч.ч. захар, 5 яйца, 100 г масло, 2 ч.ч. брашно (ако крушите са по-воднисти, може да добавите още  половин чаша), 2 ванилии, 1 ч.л. бакпулвер

За заливката: 100 г краве масло, 1 кафена чашка вода, 5 с.л. захар, 1 с.л. какао.
 
 
Начин на приготвяне. Яйцата  разбивме със захарта, прибяме разтопеното масло, брашното , бакпулвера . Разбиваме,  прибавяме  и крушите. Изсипваме сместта се  в намаслена и набрашнена  тавичка. Печем  в умерена фурна. Изпеченият сладкиш го изваждаме и го  оставяме  да се охлади добре. Надупчваме  с дървен шиш. Заливаме с горещата глазура, която  приготвямепо следния начин:  Водата  слагаме да заври и към нея  добавяме останалите продукти. Разбъркваме до стопяване на захарта.
Приятен апетит!
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!