Сладкиш с круши
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
В Родопите сезонът на крушите е от средата на септември до края на октомври. Ето защо ви предлагаме една лесна и бърза рецепта за сладкиш. Тъй като крушата не е много трайна, то сега е моментът да приготвите вкусен десерт.
Необходими продукти: 400 г / около 6-7 средни / почистени и настъргани / може и нарязани на кубчета/ круши, 1 1/2 ч.ч. захар, 5 яйца, 100 г масло, 2 ч.ч. брашно (ако крушите са по-воднисти, може да добавите още половин чаша), 2 ванилии, 1 ч.л. бакпулвер
За заливката: 100 г краве масло, 1 кафена чашка вода, 5 с.л. захар, 1 с.л. какао.
За заливката: 100 г краве масло, 1 кафена чашка вода, 5 с.л. захар, 1 с.л. какао.
Начин на приготвяне.
Яйцата разбивме със захарта, прибяме разтопеното масло, брашното , бакпулвера . Разбиваме, прибавяме и крушите. Изсипваме сместта се в намаслена и набрашнена тавичка. Печем в умерена фурна. Изпеченият сладкиш го изваждаме и го оставяме да се охлади добре. Надупчваме с дървен шиш. Заливаме с горещата глазура, която приготвямепо следния начин: Водата слагаме да заври и към нея добавяме останалите продукти. Разбъркваме до стопяване на захарта.
Приятен апетит!
Вашият FACEBOOK коментар ...