Свински вратни пържоли на фурна

Свински вратни пържоли на фурна
Вратните свински пържоли са най-крехки, така че както и да ги приготвите все ще са вкусни. Опитайте и по този начин.

Необходими продукти:
 
пържоли от свински врат
1 глава кромид лук
100 мл прясно мляко
100 мл бира/вино/
4-5 кисели краставички
1/2 моркова
сол, червен пипер, кимион, соев сос
олио

Начин на приготвяне:

Начуквате пържолите, осолявате и ръсите с подправките. Нарязвате главата лук на шайби. Редите в намазнена тавата пържолите, а върху тях нарязаните на шайби лук и на ивички морковите и краставичките. Може да сложите и гъби от буркан. Поръсвате отгоре пържолите с още малко олио. Заливате с виното и прясното мляко.  Покрийте тавата с фолио и оставете да се пече в предварително загрята фурна. След около 40 мин отстранявате фолиото и запичате още десетина минути.
Вашият FACEBOOK коментар ...

Свързани статии (по етикет)

Още в тази категория: « Пълнени кюфтета Ориз със свинско и чушки »
нагоре