Най-важното е избора на рибките. За да са добри на вкус трябва очичките им да са бистри и е добре пъстървите да не са много големи /около 200 грама/. Още…

Бърза рецепта за любителите на вкусните морски дарове! Необходими продукти: Филе от хек, треска или каквато и да е друга риба, 150 гр. бяло вино, ½ к. майонеза, доматен сок,…

Наричат ципурата кралица на рибата. Тя е средиземноморска риба с превъзходни вкусови качества. В южната ни съседка – Гърция, може да я купите за около 8 евро килограма, а у…

Сельодка е традиционно руско ястие, лесно за приготвяне и много ефектно. Чудесно мезе, салата или гарнитура. Необходими продукти: 1/2 кг сельодка /маринована/ 10 - 12 картофа 4 големи моркова 2…

Необходими продукти: Необходими са ви по една по-дребна или половинка едра скумрия на човек, кромид лук - по една средна глава за порция, домати, сол, олио, подправки по желание -…

Скумрия на фурна е една традиционна и класическа рецепта , най-често се готви с домати. Тъй като е ранна пролет и няма голямо разнообразие на зеленчуци, слагаме домати от консерва…

Рибата е една от най-важните и пълноценни храни в менюто ни. Скумрията пък е най-популярната в кулинарията риба. Ето как може да я приготвите за вечеря или обяд. Необходими продукти:…