Зеле с ориз на фурна

Зеле с ориз|||| Зеле с ориз|||| Смолян днес!||||
Зеле с ориз

Зеле с ориз на фурна

Публикувана от / Вторник, 05 Октомври 2010 23:11
Зелето е изключително полезен зеленчук.  То съдържа много аскорбинова киселина и витамини от група B, които са полезни за нервната система. Също така, съдържа и витамин U, който предотвратява образуването на стомашни язви и язви на дванадесетопръстника, витамин РР, каротин, минерали, включително калий, който подпомага извеждането на излишната течност от организма. Поради ниското съдържание на въглехидрати, зелето често се използва за различни диети.  Освен това обаче е и вкусна храна за любителите на постните ястия, макар че добре се съчетава и с различни видове месо.

Необходими продукти: 1 зелка, 1 глава кромид лук, 1 ч. чаша ориз, домати и доматен сок, олио, червен пипер, бахар, сол.

zele oriz 2Начин на приготвяне:
 
Запържваме лука в мазнината и добавяме червения пипер и нарязаното зеле да се задуши с малко вода.
 
След това слагаме още вода и като се поовари, изсипваме измития и изчестен ориз. Прибавяме и настърганите домати или доматен сок, солта, бахара и оставяме сместа да  поври.
 
После я изсипваме в тава, покриваме с нарязани на кръгчета домати и запичаме в умерена фурна.
Вашият FACEBOOK коментар ...

Популярни рецепти

Пилешки дробчета на фурна

Пилешки дробчета на фурна

Много начини има за приготвянето на пилешките дробчета. По този начин във фурната, домакинята спестява време ...

Сарми с кисело зеле и цяло пиле

Сарми с кисело зеле и цяло пиле

Предлагаме ви едно вкусно зимно ястие,    подходящо за празник и делник. Необходими продукти: Едно пил...

Ориз с маслини

Ориз с маслини

Оризът с маслини е предпочитано постно ястие, или пък гарнитура към друго. Приготвя се бързо и лесно.    Н...

Please publish modules in offcanvas position.