Menu
Събота, 10 Март 2012 15:31

Патладжани с майонеза

Публикувана от
Патладжани с майонеза Патладжани с майонеза снимка: Смолян днес!
Тази салата може да приготвяме целогодишно. Готовото кьополу също омекотява вкуса си, смесено с майонеза.

Начин на приготвяне:
 
1 буркан стерилизирани патладжани
или 2-3 пресни патладжана
1 кутия майонеза
2-3 скилитки чесън
сол
орехи, маслина, чушка - за украса
 

Начин на приготвяне:
 
Най бързия начин за приготвянето на тази салата е когато към готово кьополу прибавим майонезата и само объркаме добре.
 
Другия начин е, ако разполагаме с консерва от печени патладжани. Тогава към патладжаните добавяме майонезата и чесновия лук и пасираме.
 
Ако приготвим салатата от пресни патладжани, тогава тях ги изпичаме, обелваме, оставяме да се отцеди горчивината им, след което смесваме с майонезата и лука.
 
Салатата украсяваме по избор с млени орехи, маслини, чушки, стрък магданоз.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!