Фрапе
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
В домашни условия може да си направите така предпочитаната студена напитка за лятото – студено фрапе с много пяна.
Необходими продукти:
за 1 висока чаша (300 мл)
2 ч.л. нес кафе
2 чаени лъжици захар
15 мл хладка вода
3-4 кубчета лед
200 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
В шейкър, може и в бурканче се сипва 15мл. вода, кафето и захарта. Обръщам внимание на водата да спазите количеството, защото от това зависи дали ще получите пяната.
Затваряте бурканчето и разбивате добре в продължение на две - три минутки. Колкото повече разбивате , толкова повече пяна се образува - до изпълването на бурканчето.
В подходяща висока чаша сложете 2-3 кубчета лед и изсипете фрапето. Долейте със студено прясно мляко, за да получите бяло фрапе. Ако желаете фрапето да е черно - доливате със студена вода.
Поднася се задължително със сламка.
Вашият FACEBOOK коментар ...