Menu
Неделя, 31 Октомври 2010 14:10

Пиле със зеленчуци в йенска тенджера

Публикувана от
Пиле със зеленчуци Пиле със зеленчуци Смолян днес!
Всяко ястие, сготвено в йенска тенджера е много вкусно. Пилето със зеленчуци не прави изключение. Ароматите на месото и зеленчуците се смесват с тези на  подправките и маслото, и придават невероятен вкус на ястието. То става хем задушено, хем печено и най-важното – много вкусно.          

Необходими продукти: 1 пиле, 0.500 кг. картофи, 0.300 кг. моркови, 1 глава лук, 2-3 домата или доматен сок, масло, сол, черен пипер, кимион, джоджен или магданоз
 


Начин на приготвяне: Пилето се измива и се разделя на порции, мръвките се поръсват със сол, черен пипер и кимион и се поставят в йенската тенджера. Картофите и морковите се нарязват на ленти, лукът на ситно и също се поставят в тенджерата.
pile_zelenchuci_2pile_zelenchuci
Посолява се, поръсва се с джоджен или магданоз и се разбърква добре. Залива се с доматения сок и малко вода, а отгоре се подрежда маслото, нарязано на кубчета. Печем в умерена фурна до готовност. Добър апетит!
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!