Menu
Неделя, 18 Май 2014 11:02

Неделни бухти без яйца

Написана от
Бухти без яйца Бухти без яйца снимка: Смолян днес!
Любима рецепта за неделната закуска са бухтите. Пробвайте да ги направите без яйца- стават по- меки, не са жилави и са също толкова вкусни, както и с яйцата.

Необходими продукти
 
една кофичка кисело мляко
1 чаена лъжичка  сода бикарбонат
1 кафена лъжичка сол
2 - 2 и 1/2 чаенна чаша брашно
1 чаена чаша олио / за пърженето/
 

Начин на приготвяне
 
Киселото мляко се смесва със содата и солта и постепенно се добавя брашното. Получава се  тесто, готово за замесване / гъсто като за пита/.
 
Тестото трябва да престои поне 30 минути, след което се разточва кора, с дебелина около 0,04-0,05 см и се нарязва на ромбове.
 
В дълбок съд се слага олиото, сгорещява се и се пускат ромбовете. Бухтите се изпържват много лесно и бързо.
 
Поднасянето е по ваш избор -  поръсени с пудра захар, със сладко или полети с мед, със сирене .

Добър апетит!
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Още в тази категория: « Принцеси с яйца и сирене

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!