Принцеси с яйца и сирене
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Една позабравена закуска, която децата ми посрещнаха с недоверие, но като я опитаха им хареса. А за нас порасналите деца тя естествено поражда спомени и за други вкусотии от детството ни.
Необходими продукти:
Необходими продукти:
3-4 филии хляб
2 яйца
50-60 г сирене
по желание кашкавал
масло (маргарин)
2 яйца
50-60 г сирене
по желание кашкавал
масло (маргарин)
Начин на приготвяне:
В дълбока купичка разбиваме добре яйцата. Натрошаваме сиренето и разбъркваме добре. По желание добавяме и настърган кашкавал, аз лично харесвам смесения вкус на сиренето и кашкавала. Добавяме докато се получи гъста смес.
Намазваме всяка филия с масло или маргарин и отгоре разстиламе от сместа. За да си спестя двойното мазане, аз разтопявам малко масло и го добавям и него към сместа и така мажа наведнъж всичко.
Поръсваме филиите с чубрица или друга предпочитана подправка /шарена сол/, подреждаме ги в плитка тавичка и запичаме до златисто във фурната на горно горене.
Хубавото в тая рецепта е, че по този начин наведнъж приготвяме закуска за повече хора.
Сервираме ги с нарязани домати или само с чаша мляко.
Ако обичате комбинацията на сладко и солено може да нарисувате филийката с малко мед.
Вашият FACEBOOK коментар ...