Четвъртък, 02 Декември 2010

Яйце върху пюре

Публикувана от
Яйце върху пюре
Яйце върху пюре Смолян днес!
Яйце върху пюре|||| Яйце върху пюре|||| Смолян днес!||||
 Нещо елементарно, но в същото време различно, никога не е излишно дори в кухнята. Яйцата винаги са спасявали домакините за бързо приготвяне на вечерята.
 
Необходими продукти за 4 порции: 4 яйца, 1 кг картофи, 100 гр. масло, малко олио, лъжичка червен пипер
 
Начин на приготвяне:
 
Сварените картофи смачкваме с преса. В дълбок съд запържваме масло и малко олио, лъжичка червен пипер, добавяме чаша вода и изсипваме при непрекъснато бъркане картофите, за да се запържат леко до получаването на хомогенна смес. Така пюрето е готово. Може да се консумира като гарнитура към нещо запечено набързо на скарата или да се използва за основа на изпържените яйца на очи.
 

Оставете коментар

Екипът на Смолян днес! Ви благодари, че използвате кирилица. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от администраторите на сайта. Коментари на латиница не се допускат.


Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!