Menu
Четвъртък, 02 Декември 2010 20:44

Яйце върху пюре

Публикувана от
Яйце върху пюре Яйце върху пюре Смолян днес!
 Нещо елементарно, но в същото време различно, никога не е излишно дори в кухнята. Яйцата винаги са спасявали домакините за бързо приготвяне на вечерята.
 
Необходими продукти за 4 порции: 4 яйца, 1 кг картофи, 100 гр. масло, малко олио, лъжичка червен пипер
 
 
Начин на приготвяне:
 
Сварените картофи смачкваме с преса. В дълбок съд запържваме масло и малко олио, лъжичка червен пипер, добавяме чаша вода и изсипваме при непрекъснато бъркане картофите, за да се запържат леко до получаването на хомогенна смес. Така пюрето е готово. Може да се консумира като гарнитура към нещо запечено набързо на скарата или да се използва за основа на изпържените яйца на очи.
 
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!