Menu
Неделя, 24 Октомври 2010 15:05

Спагети "Карбонара"

Написана от
Спагети "Карбонара" Спагети "Карбонара" Смолян днес!

Италианците наричат общо макаронените изделия „паста”. Спагети „Карбонара” са класическо италиянско ястие, макар и да ви предлагаме една малко побългарена рецепта.

Необходими продукти: 1 пакет спагети – 400 гр., 200 гр. шунка /може и бекон/, 50 гр. топено сирене, 30 гр. масло, 400гр. прясно мляко, 3 жълтъка, черен пипер, сол.

spageti karbonara
 
Начин на приготвяне: Сварете спагетите по оказания на опаковката начин. Запържете нарязаната шунка в маслото, след това добавете топеното сирене и прясното мляко. Разбийте жълтъците и ги прибавете към соса. Ако използвате готов фикс за спагети „Карбонара”, жълтъци няма да ви трябват. Залейте спагетите със соса и сервирайте топли, поръсени с черен пипер, босилек, магданоз и кашкавал по желани е.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Още в тази категория: « Месеница Лазаня с готови кори »

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!