Кекс с прясно мляко
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Пухкав кекс за празник и делник
Необходими продукти:
4 яйца, 1.1/2 ч.ч. захар, 1 ч.ч. прясно мляко, 3 ч.ч. брашно, 1 п. бакпулвер, 1/2 ч.ч. олио, 1 с.л. какао или нес кафе, по желание - орехи и/или стафиди.
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта и добавете прясното мляко и олиото. Разбъркайте отново и прибавете към сместа брашното и бакпулвера. Ако ще слагате орехи и стафиди – сега е момента .
След като разбъркате добре всички продукти, отделете една чаша от сместта и в нея разтворете какаото или нес кафето. Изсипете половината от основната смес за кекса в намаслена форма, върху нея сложете кафявата, а най-отгоре – отново остатъка от бялата. Увийте сместа с лъжица и сложете кекса в предварително загрята фурна. Печете на умерена температура до готовност. След изваждането от формата се поръсва с пудра захар.
Вашият FACEBOOK коментар ...