Ориз със свинско и чушки
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Оризът е една от основните стопански култури, които се използват в готварството. Вкусен е и постен и приготвен с месо, също и комбинирано, както е в тази рецепта.
Необходими продукти:
Необходими продукти:
2 ч.ч. ориз
200-300 гр свинско месо
1 кубче пилешки бульон и зеленчуков бульон
2-3 чушки печени чушки или замразени
олио, масло, сол, черен пипер
200-300 гр свинско месо
1 кубче пилешки бульон и зеленчуков бульон
2-3 чушки печени чушки или замразени
олио, масло, сол, черен пипер
Начин на приготвяне:
Нарязаното на хапки месо се запържва в олио с малко сол и черен пипер и се задушава докато се свари.
В тава слагаме да заври във фурната 5-6 чаши вода, в която сме разтворили бульоните. Добавяме нарязаните на едро чушки.
Когато водата се затопли, преди да заври добавяме измития и почистен ориз и запърженото месо заедно с мазнината. Добавяме още малко сол и малко масло.
Пече се докато ориза поеме водата.
Вашият FACEBOOK коментар ...