Пиле с шунка и кашкавал
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
С апетитното "Пиле с шунка и кашкавал" ще се представите като най-добри кулинари пред семейството и гостите си, а е толкова лесно за приготвяне!
Необходими продукти:
1 тарелка пилешки гърди - около 750-800 гр.
4-5 глави лук
2 яйца
300-400 гр. шунка
кашкавал
Начин на приготвяне:
Пилешките гърди се оформят на пържоли и се запържват до готовност. Лука се нарязва на не много ситно и се задушава в малко олио до омекване. След като изстине се смесва с разбитите яйца. /Може да опитате само с едно яйце, сместа трябва да е гъстичка и да не се разтича/ В тавичка се нареждат изпържените пилешки гърди, след това се изсипва сместа с лука, така че да покрие пържолките. Нарежда се шунката, нарязана по дължина. Отгоре се слага кашкавал - на парчета или настърган. Пече се на горна фурна, грил или обикновена скара с горно нагряване. Още по - бързо става с готови пилешки филета на скара / във вакуумна опаковка в пакетче по 4-5 бройки по -малки/.
Вашият FACEBOOK коментар ...