Малки обяви - Смолян днес!

  • Парти-Сватбена Агенция Парти-Сватбена Агенция "Best D'Angels"Категория: УслугиОписание:: Парти-Сватбена Агенция Best D'Angels се занимава с цялостно организиране, планиране на малки и големи събития:   Сватби, рожденни дни, фирмени парти ...Видяна:: 1,947

Пържен дроб в масло

Пържен дроб
Свинския дроб изпържен в масло става много крехък и приятен на вкус.

Необходими продукти:
 
500 гр. свински дроб
100 гр. брашно
2 супени лъжици галета
150 гр масло
малко олио
сол


Начин на приготвяне:
 
Отделяме ципата на свинския дроб и го нарязваме на филии с дебелина около 1 см. Посолява се. Разбърква се брашното с галетата.
 
Слагаме малко олиото на дъното на тигана и добавяме част от маслото, овалваме парчетата дроб в брашното и ги поставяме в загрятата мазнина. Изпържва се от двете страни, като не е необходимо много да се препържва.
 
По време на пърженето добавяме, когато стане необходимо още от маслото.
 
Сервираме с гарнитура по желание. Картофената салата е много подходяща.
 
Вашият FACEBOOK коментар ...
нагоре