Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Пилешки гърди със сметанов сос
Смолян днес!
Бързото приготвяне на крехкото пилешко месо е предпочитано от домакините. Пилешките пържоли от гърди приготвени със сметанов сос ги прави много апетитни и не отнема много време.
Необходими продукти:
1 тарелка пилешки гърди (500гр)
1 ч.ч. течна сметана
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
50 гр.масло
сол, черен пипер, 1 ч.л босилек
картофено пюре
1 ч.ч. течна сметана
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
50 гр.масло
сол, черен пипер, 1 ч.л босилек
картофено пюре
Начин на пригутвяне:
Пилешките пържоли от гърди се нарязват на порции, посоляват се, подправят се с подправките и се поставят в намазнена тавичка. Разбърква се соса от течната сметана, прясното мляко, брашното.
Заливат се пържолите, начупва се малко масло. Пече се във фурната до лекото запичане на пържолите и сгъстяване на соса до желаната гъстота. Хубаво е да остане сос, който да използвате за заливане при сервиране.
Приготвяте картофено пюре. При сервиране на дъното на чинията поставяте картофено пюре, върху него поставяте пилешкото месо и заливате със соса от пържолата.
За приготвянето на пилешките гърди може да използвате сметанов сос на "Маги".
Публикувана в
Ястия с месо
Етикети
Последните от Смолян днес!
- Светлана Хаджиева е новият директор на регионалната библиотека в Смолян
- Над 190 села в Смолянско няма да имат право да избират кмет през есента
- Тревожна статистика! През 2050 година населението на област Смолян намалява наполовина
- Спални чувалчета за новородени получи МБАЛ "Д-р Братан Шукеров"
- В неделя ще бъде открит нов параклис в Устово