Menu
Събота, 21 Май 2011 13:59

Пилешки гърди със сметанов сос

Публикувана от
Пилешки гърди със сметанов сос Пилешки гърди със сметанов сос Смолян днес!
Бързото приготвяне на крехкото пилешко месо е предпочитано от домакините.  Пилешките пържоли от гърди приготвени  със сметанов сос ги прави много апетитни и не отнема много време. 
 
Необходими продукти:
 
1 тарелка пилешки гърди (500гр)
1 ч.ч. течна сметана
1 ч.ч. прясно мляко
1 с.л. брашно
50 гр.масло
сол, черен пипер, 1 ч.л босилек
картофено  пюре
 


Начин на пригутвяне:
 
Пилешките пържоли от гърди се нарязват на порции, посоляват се, подправят се с подправките и се поставят в намазнена тавичка. Разбърква се соса от течната сметана, прясното мляко, брашното.
 
Заливат се пържолите, начупва се малко масло. Пече се във фурната до лекото запичане на пържолите и сгъстяване на соса до желаната гъстота. Хубаво е да остане сос, който да използвате за заливане при сервиране.
 
Приготвяте картофено пюре. При сервиране на дъното на чинията поставяте картофено пюре, върху него поставяте пилешкото месо и заливате със соса от пържолата.
 
За приготвянето на пилешките гърди може да използвате сметанов сос на "Маги".
 
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!