Menu
Неделя, 10 Октомври 2010 10:16

Пиле с картофи на фурна

Написана от
Пиле с картофи Пиле с картофи Смолян днес!
Пиле с картофи – едно предпочитано ястие в много български семейства. Предлагаме ви лесен вариант за приготвяне на обяд или вечеря за семейството ви.  

Необходими продукти: 1 пиле, 1 кг. картофи, 200 гр. масло, джоджен, черен пипер, кимион, сол.
 
 
Начин на приготвяне: Пилето се слага да поври в подсолена вода, pecheno_pile_001след което се разделя на порции и се поставя в тавата, като всяка мръвка се подправя със сол, черен пипер и кимион. Около месото се нареждат нарязаните картофи и поръсваме с джоджен. Сипваме от бульона, в който е вряло пилето и отгоре нареждаме маслото, нарязано на малки кубчета. Върху месото може да сипете и малко бяло вино, ястието става превъзходно. Може да го сготвите и в йенска тенджера. Печем във фурна, загрята до 250 градуса и консумираме с вино или бира.
Добър апетит!
 
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Още в тази категория: « Гювечета Таралеж от кюфтенца »

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!