Пиле с картофи на фурна

Пиле с картофи – едно предпочитано ястие в много български семейства. Предлагаме ви лесен вариант за приготвяне на обяд или вечеря за семейството ви.  

Необходими продукти: 1 пиле, 1 кг. картофи, 200 гр. масло, джоджен, черен пипер, кимион, сол.

 

Начин на приготвяне: Пилето се слага да поври в подсолена вода, след което се разделя на порции и се поставя в тавата, като всяка мръвка се подправя със сол, черен пипер и кимион. Около месото се нареждат нарязаните картофи и поръсваме с джоджен. Сипваме от бульона, в който е вряло пилето и отгоре нареждаме маслото, нарязано на малки кубчета. Върху месото може да сипете и малко бяло вино, ястието става превъзходно. Може да го сготвите и в йенска тенджера. Печем във фурна, загрята до 250 градуса и консумираме с вино или бира.

Добър апетит!