Menu
Неделя, 29 Април 2012 19:54

Пилешко с гъби и топено сирене

Написана от
Пилешко с гъби и топено сирене и орехи Пилешко с гъби и топено сирене и орехи снимка: Смолян днес!
Интересното в тази рецепта е, когато към пилешкото освен гъбите и топеното сирене добавим и орехи. Получава се интересен вкус. Опитайте!

Необходими продукти:
500 гр. пилешко филе
1 буркан гъби /500 гр. пресни гъби/
100гр. топено сирене
две шепи счукани орехи
бучка масло
2-3 лъжици олио
черен пипер
 

Начин на приготвяне:

Нарязваме филето на хапки и го слагаме с малко олио да се запържи овкусено с черен пипер и малко сол, като имате предвид, че топеното сирене е солено. Когато месото е готово добавяме да се запържат и гъбите.
 
Сипваме кафена чашка вода с бучката масло да се задуши малко месото. Когато се задуши месото слагаме топеното сирене и бъркаме, за да се разтопи хубаво. Ако водата е извряла трябва да добавим и малко водичка.
 
Може да добавите и предпочитана от вас подправка. Така месото да поври още  малко до желаната гъстота на получения сос.
 
Сервирайте топло с настърган кашкавал.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!