Неделя, 31 Октомври 2010

Празник на смилянския фасул

Публикувана от
Празник на смилянския фасул
Празник на смилянския фасул Смолян днес!
Празник на смилянския фасул Празник на смилянския фасул Смолян днес!
Всяка година в последната събота на октомври смолянското село Смилян отбелязва традиционния празник на фасула. Бобеният фест започва с изстрел от  фасуленото топче, запалено от смилянския Боримечка Митко Кокаларов.Родопското село посреща много гости от близо и далече, а местните отделят от продукцията си, за да нагостят дошлите за празника с вкусна фасул чорба. Тази година за пръв път всеки гост получи подарък –  три бобени зърна с късметче.
praznik_na_smilyanskiya_fasul_2010_024 praznik_na_smilyanskiya_fasul_2010_029
Празникът е съпътстван с  три конкурса  - първият е кулинарен – за най-оригинално ястие, приготвено от смилянски фасул, вторият е за пано от боб, в който се състезават децата от селото, и третият е производител на годината. На  атрактивни щандове  производители излагат стоката си и се  надпреварват за почетната титла.
praznik_na_smilyanskiya_fasul_2010_035 praznik_na_smilyanskiya_fasul_2010_058
Красиво подреден кулинарният кът пък привлича любтелите на фасулените  деликатеси. Гостите имат възможност да дегустират много ястия, кое от  кое по-вкусно и оригинално. Всичко това е съчетано с музикално – хумористична програма, подготвена от самодейните състави при читалище „Проф. д-р Асен Златаров”.
praznik_na_smilyanskiya_fasul_2010_055 praznik_na_smilyanskiya_fasul_2010_053
В Смилян се намира и музей на фасула. Прославилото селото растение има марка и запазен знак, местните работят и за откриването на цех за пакетаж. Така ще бъдат защитени интересите на производители и на клиенти.

още снимки от празника вижте в галерията

Оставете коментар

Екипът на Смолян днес! Ви благодари, че използвате кирилица. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от администраторите на сайта. Коментари на латиница не се допускат.

Така живеем в Родопите

В село Кукувица

26-05-2009

В село Кукувица

Обикаляйки района на село Широка лъка се присещаме за село Кукувица. Спомням си, че преди време гледах реп...

09-08-2009

Oфроуд край Рудозем

Участници от цяла България и около 4 хиляди публика събра атрактивното автомобилно състезание провело се вче...

Жребецът Гошо-Мрак и кобилата Роза станаха шампиони

30-07-2012

Жребецът Гошо-Мрак и кобилата Роза станаха шампиони

Жребецът Гошо-Мрак и кобилата Роза станаха шампиони на Националното изложение на коне от породата каракачан...