Пържени филии
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Пържените филийки със сладко, мед, пудра захар ... - чудесна неделна закуска.
Необходими продукти:
Необходими продукти:
8 филии хляб
2 яйца
малко олио
масло
вода
2 яйца
малко олио
масло
вода
Начин на приготвяне:
В тигана загряваме около 4-5 лъжици олио и около 1/2 пакетче масло. Разбиваме яйцата в подходяща чиния, където ще можем да потапяме филиите.
В друга сипваме вода. Филиите се топят последователно и бързо от двете страни първо във водата след това в разбитата смес на яйцето, леко посолена.
Веднага се поставят с сгорещената мазнина. Пържат се от двете страни. По време на пърженето, ако пържите повече филийки ще се наложи се добавяте между тях още от маслото.
Изпържените филии се поднасят топли с предпочитаната гарнитура - сладко, мармалад, мед, захар, сирене и др. с чаша чай или мляко.
Вашият FACEBOOK коментар ...