Menu
Събота, 10 Декември 2011 13:28

Пържени филии

Написана от
Пържени филии Пържени филии Смолян днес!
Пържените филийки със сладко, мед, пудра захар ... - чудесна неделна закуска.

Необходими продукти:
 
8 филии хляб
2 яйца
малко олио
масло
вода    

Начин на приготвяне:
 
В тигана загряваме около 4-5 лъжици олио и около 1/2 пакетче масло. Разбиваме яйцата в подходяща чиния, където ще можем да потапяме филиите.
 
 
В друга сипваме вода. Филиите се топят последователно и бързо от двете страни първо във водата след това в разбитата смес на яйцето, леко посолена.
 
Веднага се поставят с сгорещената мазнина. Пържат се от двете страни. По време на пърженето, ако пържите повече филийки ще се наложи се добавяте между тях още от маслото.
 
Изпържените филии се поднасят топли с предпочитаната гарнитура - сладко, мармалад, мед, захар, сирене и др. с чаша чай или мляко.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!