Menu
Събота, 22 Октомври 2011 21:49

Чушки бюрек

Публикувана от
Чушки бюрек Чушки бюрек Смолян днес!

Прието е панираните чушки, напълнени с яйца и сирене, или така наречените чушки бюрек да се сервират за предястие. Въпрос на вкус – вкъщи ги ядем и за основно ястие.  

Необходими продукти: 10 печени чушки, 300-400 гр.сирене, 3-4 яйца, за панировката – брашно или галета, 2 яйца.

Начин на приготвяне: Разбиваме натрошеното сирене с яйцата и напълваме обелените и почистени от семките печени чушки. След това овалваме напълнените чушки последователно в брашно, яйца, пак брашно и пак яйца и пържим в нагорещено олио.

 

Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!