Събота, 22 Октомври 2011

Чушки бюрек

Публикувана от
Чушки бюрек
Чушки бюрек Смолян днес!
Чушки бюрек|||| Чушки бюрек|||| Смолян днес!||||

Прието е панираните чушки, напълнени с яйца и сирене, или така наречените чушки бюрек да се сервират за предястие. Въпрос на вкус – вкъщи ги ядем и за основно ястие.  

Необходими продукти: 10 печени чушки, 300-400 гр.сирене, 3-4 яйца, за панировката – брашно или галета, 2 яйца.

Начин на приготвяне: Разбиваме натрошеното сирене с яйцата и напълваме обелените и почистени от семките печени чушки. След това овалваме напълнените чушки последователно в брашно, яйца, пак брашно и пак яйца и пържим в нагорещено олио.

Оставете коментар

Екипът на Смолян днес! Ви благодари, че използвате кирилица. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от администраторите на сайта. Коментари на латиница не се допускат.


Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!