Menu
Вторник, 21 Юли 2009 11:57

Вкусна баница с готови кори

Написана от
Баница Баница снимка: Смолян днес!
Бърза, лесна и много-много вкусна баница с готови кори.
 
Необходими продукти: 1 пакет кори, 1 кофичка кисело мляко, 1 чаена лъжичка (равна) сода бикарбонат, масло, бучка сирене (200-300гр.), 3-4 яйца, газирана вода
 

Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват, прибавя се натрошеното сирене, содата се слага в киселото мляко, разбърква се и се изсипва при останалата смес. Добавя се малко сол. Взема се кора и се прегъва на две, поръсва се с малко масло, в средата по дължина се слага от плънката. Завива се на рулце. Така докато свършат корите и сместа. Опитайте се предварително да сметнете по колко плънка горе -долу се пада на кора, за да не остане една част от баницата по-суха, а друга с повече плънка. Като се наредят ролцата в намаслената тавичка баницата се залива с една чаша газирана вода. Ако е останало от плънката изсипете и нея отгоре заедно с газираната вода. Поръсва се малко масло и се слага да се пече в умерена, предварително загрята фурна.
Баницата остава мека и вкусна даже и след като изстине.
Да ви е сладко!
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!