Menu
Четвъртък, 11 Ноември 2010 20:29

Щрудел

Написана от
Щрудел Щрудел Смолян днес!
Предлагаме лесна рецепта за щрудел с ябълки.  Ябълките  пускат много вода и има опасност, ако се прекали с тях,  да стане клисаво,  поради което препоръчваме да използвате  галета. Освен това е добре ябълките да се настържат в последния момент на по-едро ренде преди да започне да се реди щрудела, за да не потъмняват.
 
Необходими продукти:
1 пакет кори,
6-7 броя средно големи ябълки ,
захар- около 300- 350 грама,
галета - един пакет,
канела- 1 пакетче,
орехи
 
 
Начин на приготвяне:
Разтопява се  масло и се смесва с  малко олио. Взимат се  две кори  намасляват се / ако може и между двете кори да се намасли/,  наръсват се с настъргани ябълки,  ръсят се  2с.л. захар,канела,1 с.л.  галета и орехи. Завива се като руло / от двата края малко се прегъва навътре  и се навива на руло/ .
shtrudel_001shtrudel_002
Редят се в  намазана с масло тава- като вита баница.Отгоре се  слага  още малко масло. Пече се  при  180 гр . След като се извади от фурната, още топло се ръси с пудра захар. Този щрудел може да се приготви и с ръчно точени кори, също става много хубав.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!
Още в тази категория: « Понички "Dunkin Donuts" Толумбички »

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!