Menu
Неделя, 17 Октомври 2010 20:18

Сумрия на скара

Публикувана от
Сумрия на скара Сумрия на скара Смолян днес!
Рибата е една от най-важните и пълноценни храни в менюто ни. Скумрията пък е най-популярната в кулинарията риба. Ето как може да я приготвите за вечеря или обяд.      

Необходими продукти: 4 скумрии, олио, лимонов сок, сол и черен пипер
 

Начин на приготвяне: Скумриите се почистват и се разполовяват, без главите и опашките. От олиото, лимонвия сок, солта и черния пипер се приготвя марината, в която рибата трябва да престои поне 1-2 часа в хладилник. Печем на силно загрята скара от двете страни, и поднасяме с лимон и гарнитура според сезона и предпочитанията.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!