Menu
Неделя, 19 Септември 2010 16:18

Картофи с гьозум

Написана от
Картофи с гьозум Картофи с гьозум Смолян днес!
Съвсем обикновени картофи на фурна, но с подправката гьозум стават много вкусни.  С този бърз начин на приготвяне може да заместите родопския пататник, като спестите настъргването на картофите. Може да послужат и като гарнитура към нещо, което ще си приготвите набързо на скарата.
 
Необходими продукти:
 
картофи, 
гьозум
олио
масло
 
 
Начин на приготвяне:
 
Картофите се обелват, нарязват се на филийки и се поставят в подходяща тава.
 
Наръсва се изсушения гьозум, малко олио и масло, посолява се и се залива с вода, колкото да покрие картофите.
 
Пекат се до златисто. По желание може да се остави водата да изври съвсем или пък да оставите малко сосче. 
 
Таратора, или подлученото киселото мляко са много подходящи за тези най-обикновени картофи.
 
Вашият коментар...
0 страхотни коментаря!

Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!