Оризът с маслини е предпочитано постно ястие, или пък гарнитура към друго. Приготвя се бързо и лесно.
Необходими продукти: 2 ч.ч. ориз, около 300 гр. маслини, 1 глава лук, 4 домата, олио, пикантина, чубрица
Необходими продукти: 2 ч.ч. ориз, около 300 гр. маслини, 1 глава лук, 4 домата, олио, пикантина, чубрица
Начин на приготвяне: В загрятото олио в тенджера запържваме лука, маслините и настърганите домати. Прибавяме 6 чаши вода и след като заври, изсипваме ориза и подправяме с пикантина и чубрица. Оставяме ястието да се задуши и консумираме с кисело мляко или като гарнитура към основно ястие.