Пиле по гръцки
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Често готвя пиле, затова търся разнообразие на рецептите. Сетих се за позабравена рецепта, която преди години беше специалитет в нашето семейство - пиле по гръцки.
Необходими продукти:
Необходими продукти:
1 пиле
1/2 пакетче масло
1 кутия топено сирене
1 ч.ч.кисело мляко
1ч.ч.вода
сол, черен пипер
по желание 1 буркан мариновани гъби /200 гр. задушени гъби/
Начин на приготвяне:
Пилето се нарязва на порции и се слага в тенджера от йенско стъкло.
Добавят се топеното сирене, маслото, гъбите, подправките и се залива с киселото мляко разбито с водата.
Пече се в средно загрята фурна до извиране наполовина на водата и запичане на повърхността.
Вашият FACEBOOK коментар ...