Вторник, 06 Декември 2011 18:30

Пиле по гръцки

Публикувана от
Пиле по гръцки
Пиле по гръцки|||| Пиле по гръцки|||| Смолян днес!||||
Често готвя пиле, затова търся разнообразие на рецептите. Сетих се за позабравена рецепта, която преди години беше специалитет в нашето семейство - пиле по гръцки.

Необходими продукти:

1 пиле
1/2 пакетче масло
1 кутия топено сирене
1 ч.ч.кисело мляко
1ч.ч.вода
сол, черен пипер
по желание 1 буркан мариновани гъби /200 гр. задушени гъби/


Начин на приготвяне:

Пилето се нарязва на порции и се слага в тенджера от йенско стъкло.
 
Добавят се топеното сирене, маслото, гъбите, подправките и се залива с киселото мляко разбито с водата.
 
Пече се в средно загрята фурна до извиране наполовина на водата и запичане на повърхността.

Оставете коментар

Екипът на Смолян днес! Ви благодари, че използвате кирилица. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от администраторите на сайта. Коментари на латиница не се допускат.


Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!