Пиле със зеле

Зелето е едно от многото ястия приготвени с пилешко месо. Приготвя се лесно и е вкусно.

Необходими продукти:

1 пиле,

1 прясна зелка,

100 мл олио,

100 мл червени домати,

2 моркова, 1 с.л. червен пипер,

сол,

връзка пресен магданоз,

гьозум,

черен пипер.

Начин на приготвяне:

Нарязаното на порции пиле се сварява за около 15 минути. В тенджера се запържва червения пипер в олиото и се прибовя осоленото зеле и морковите.

Добавя се около 1-2 чаши вода/бульона от пилето/. Оставя се зелето да поуври. Когато е почти готово се прибавя пилето и доматите.

Ври още около 15 минути. Ако предпочитате зелето в запечен вид, може да го изсипите в тава и запечете във фурната.

Пече се докато остане на мазнина, поръсва се със ситно нарязан магданоз, гьозум, черен пипер.

Вашият FACEBOOK коментар ...

нагоре