Пиле със зеле

Пиле със зеле Пиле със зеле Смолян днес!
Зелето е едно от многото ястия приготвени с пилешко месо. Приготвя се лесно и е вкусно.
 
Необходими продукти:
 
1 пиле,
1 прясна зелка,
100 мл олио,
100 мл червени домати,
2 моркова, 1 с.л. червен пипер, 
сол,
връзка пресен магданоз,
гьозум,
черен пипер.
 

Начин на приготвяне:
 
Нарязаното на порции пиле се сварява за около 15 минути. В тенджера се запържва червения пипер в олиото и се прибовя осоленото зеле и морковите.
 
Добавя се около 1-2 чаши вода/бульона от пилето/. Оставя се зелето да поуври. Когато е почти готово се прибавя пилето и доматите.
 
Ври още около 15 минути. Ако предпочитате зелето в запечен вид, може да го изсипите в тава и запечете във фурната.
 
Пече се докато остане на мазнина, поръсва се със ситно нарязан магданоз, гьозум, черен пипер.
 

Оставете коментар

Екипът на Смолян днес! Ви благодари, че използвате кирилица. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от администраторите на сайта. Коментари на латиница не се допускат.

нагоре

 Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!