Картофена запеканка

Необходими продукти:   1 кг картофи, 4 яйца, 2 глави лук (може и праз), 200 г сирене, 2 кренвирша, 100 мл олио, 1 суп. лъжица масло, сол, черен пипер, чубрица,…

Пиле с бира

Необходими продукти: Необходими са 4 пилешки бутчета (горната част), 1 и 1/2 ч.чаша бира, 1 ч.чаша вода, 2 с.л.олио, 1/3  пакетче масло, сол на вкус, 1/2 ч.л. червен пипер Начин…

Печена тиква с кора

За английскоговорещите страни тиквата основно е материал за приготвяне на тиквени фенери за празника Хелоуин, но за нас - българите тиквата основно е продукт за приготвяне на страхотни вкусотии. Най-бързия…

Задушени пържоли със сметанов сос

Свинските пържоли са предпочитаното ястие на трапезата ни през зимата. Задушени във фурната отнемат малко време на домакинята, а сметановия сос им предава особено приятен вкус.   Необходими продукти: 4…

Шкембе-чорба

  • Публикувана в Супи
Тази чорба се приготвя много бързо, стига да разполагате с вакуумирано пакетче готово шкембе и пастьоризирано прясно мляко. За около половин час ще сготвите много вкусна вечеря.   Необходими продукти:…

Виенски шницел

Месото за шницелите може да бъде пилешко, телешко или свинско. Много е важно шницелът по виенски да  бъде красиво поднесен с богата украса.   Необходими продукти: 4  шницела /пилешко, телешко…

Баница с кори на хармоника

Плънката за тази баница е обичайната за баница с готови кори. По-интересното е, че корите наръсени със сиренето се нагъват на хармоника. Така плънката се намества помежду корите и баницата…

Мекици с мая

Това е рецепта за мекици само с брашно, вода и мая. Няма мляко, сода, яйца и т.н. Така мекиците не поемат мазнина и стават много вкусни.   Необходими продукти: 1ч.чаша…

Сарми с кисело зеле и цяло пиле

Предлагаме ви едно вкусно зимно ястие,    подходящо за празник и делник. Необходими продукти: Едно пиле, 2 средно големи кисели зелки, 500 гр. ориз, червен пипер, черен пипер, кимион, чубрица или…

Мързелив клин с коприва

Клинът е традиционно родопско ястие и се прави с ръчно точени кори. Съвременните домакини обаче предпочитат готовите кори, които доста облекчават приготвянето на вкусното ястие. Затова и нашият клин е…