Свинско контрафиле с морковени пръчици
- Публикувана от Смолян-днес
- Печат
- Е-мейл
Основните продукти в невероятно вкусната рецепта, която днес ви предлагаме, са свинското контрафиле и морковите. Нарежете ги на лентички и заедно с останалите зеленчуци забъркайте ястие с омаен вкус.
Необходими продукти: 500 гр. свинско контрафиле, 400 гр. моркови, 1 консерва или 200-300 гр. сварен бял боб, 2 червени чушки, 1-2 настъргани домата или 1 ч.ч. доматен сок, 1 глава стар или 1 стрък зелен лук, черен пипер, кимион, чубрица, сол, соев сос
Начин на приготвяне: Сгорещете олио в дъ
лбок тиган или в тенджера, запържете леко лука, след това прибавете нарязаните на лентички филе, моркови и чушка, добавете малко вода и солта, и оставете да се задушат. След като са полуготови, прибавете фасула, доматения сок и подправките – черен пипер, кимион, чубрица и соев сос. Ако искате ястието да бъде с повече сос, добавете още малко вода. Оставете още 20-ина минути на котлона до готовност. Добър апетит!
Вашият FACEBOOK коментар ...