Петък, 24 Април 2009

Чушки с доматен сос

Публикувана от
Чушки с доматен сос
Чушки с доматен сос снимка: Смолян днес!
Чушки с доматен сос|||| Чушки с доматен сос|||| снимка: Смолян днес!||||
Апетитно ястие, което приготвям с желание, любимо на всички в къщи.
 
Необходими продукти: 10 - 15 чушки, 4 ск. чесън, 5 - 6 домата, олио, магданоз, сол

Начин на приготвяне:
 
Чушките изпържете и наредете в голяма чиния или плато. Запържете в олиото лука, добавете доматите, сол на вкус и половината нарязан чесън.  Соса се запържва и бърка до получаването на гъста каша. Като се извади се поръсва с останалия нарязан на ситно чесън и магданоза.  Чушките се заливат с готовия доматен сос. По-вкусни са когато са студени.
 
Забележка: Ястието става много вкусно и с предварително изпечени и обелени чушки, които после овалвате в брашно и изпържвате. Заливате със същия сос.

 

 

Още в тази категория: « Патладжани с доматен сос Зелник »

Оставете коментар

Екипът на Смолян днес! Ви благодари, че използвате кирилица. В случай, че коментарът Ви съдържа нецензурни квалификации и лични нападки, или обида на расова, сексуална, етническа или верска основа, той ще бъде изтрит от администраторите на сайта. Коментари на латиница не се допускат.


Всички фото, видео и текстови материали в този сайт са собственост на СМОЛЯН ДНЕС! освен в случаите, когато изрично  е посочен друг автор. Всяко копиране и репродуциране на тези материали без изричното писмено съгласие на СМОЛЯН ДНЕС!  се преследва по "Закона за авторското право и сродните му права", както и по "Закона за защита на конкуренцията". Уеб дизайн СМОЛЯН ДНЕС!